Les élèves cuisinent avec M. Joffre
Par CATHERINE PRADELLES, publié le lundi 30 décembre 2019 18:07 - Mis à jour le lundi 30 décembre 2019 19:41
Les élèves de 3°1 ont eu l'honneur de cuisiner avec M. Joffre, le chef étoilé du restaurant En pleine nature de Fonsgrives.
Grand gagnants du concours proposé par le conseil départemental avec leur recette de sucettes en pain d'épices, les élèves ont eu le grand honneur de cuisiner avec le chef étoilé M. Joffre.
C'est dans la cuisine du collège de M. Jean-Marie que M. Joffre et M. Servat son second sont venus préparer le repas du self. Pour l'occasion, les 3°1 se sont transformés en commis et ont suivi scrupuleusement les consignes des Cuisiniers.
Cette journée fut très enrichissante pour les élèves qui ont pu voir en action de grands professionnels
Un grand merci à M. Joffre et M. Servat pour leur disponibilité et leur gentillesse.
Vidéo de La Dépèche du Midi