Champ professionnel HAS

Petit déjeuner

Par CATHERINE PRADELLES, publié le samedi 5 décembre 2015 21:39 - Mis à jour le jeudi 10 décembre 2015 16:04

Le jeudi 10 décembre les élèves de 3°ont préparé et servi un petit déjeuner aux élèves de 6°1.

A l'issue du repas, les élèves ont bénéficié d'une visite guidée des deux ateliers (HAS et Habitat).

Ce projet a permis aux élèves de 3° de travailler dans des conditions professionnelles tant pour la réalisation des préparations culinaires que pour le service du petit déjeuner.

L'organisation de ce petit déjeuner avait aussi pour but de sensibiliser les élèves de 6° sur l'importance du petit déjeuner.  A cette occasion, ils ont pu interroger les autres élèves, sur les conditions de travail dans les ateliers.